以下、Vistaでの方法。
3.0.4でもデフォルトでは日本語表示は解決していない模様。
- C:\Users\username\AppData\Roaming\Apple Computer\Safari\WebKitPreferences.plistをテキストエディタで開く。
- フォントが指定してある箇所を「MS UI Gothic」に変更し、上書き保存。
XPではWebKitPreferences.plistは、C:\Documents and Settings\username\Application Data\Apple Computer\Safari\にあります。
http://la.ma.la/blog/diary_200706120455.htm